Proces prażenia z zachowaniem pełnego aromatu nadaje kawie Dallmayr Classic jej intensywny i aromatyczny smak. Perfekcyjnie skomponowana kawa, doskonała na każdą okazje.
Kawa Etiopia Djimmah. Kawę pozyskuje się na sucho. Ta metoda polega na rozsypaniu ziaren kawy na płaskiej powierzchni wystawionej na działanie słońca. W ten sposób przygotowane owoce suszy się przez około 4 tygodnie, regularnie je obrażając. Po tym czasie łatwo oddzielić suchy miąższ od ziarna w maszynach zwanych łuszczarkami.
Kawa ziarnista naturalna Peru pochodzi z prowincji Chanchamayo, znajdującej się w centralnym Peru. Rośnie na wysokości pomiędzy 1200 - 1350 m.n.p.m. Gospodarstwa należą do drobnych producentów z mniej niż dwoma hektarami ziemi, które produkują około 1500 kg kawy na sezon.
