Opis
Granulowana czarna herbata pozwala na uzyskanie naparu o charakterystycznym słomkowo-brunatnym kolorze i wyrazistym, mocnym smaku. Jest on wyczuwalnie gorzki, ponieważ w tej postaci do wody łatwo przenikają zawarte w herbacie garbniki.Według powszechnej opinii, herbata granulowana uważana jest za produkt gorszej jakości. W rzeczywistości jednak nie ma to nic wspólnego z prawdą. Obecne techniki produkcji, a przede wszystkim selekcja surowca – liści herbaty – sprawiają, że granulowana czarna herbata jest równie dobrej jakości jak herbata liściasta. Wykorzystuje te same zebrane liście i przechodzi ten sam proces suszenia i fermentacji. Dopiero one są rozdrabniane i zbijane w formę granulek, które przy zaparzeniu uwalniają swój smak i aromat.
